不锈钢厨房设备消毒，可选择以下办法:将用过炊具放入水中，滴少量洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过之后放入橱柜中。再用炊具时，可用开水来浸泡一下，或将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就可以被杀灭，这时运用就可以放心了。　　
别的也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可运用。　　
餐具的消毒办法许多，.tj-dtfd.com简略的办法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中，抑温水，滴少量洗洁剂，冲洗洁净后用清水洗净，放入橱柜中。也可运用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌，加入多半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，便可到达杀菌意图，然后用清水洗净便可以运用了。　　
最理想的消毒办法，是先把洗净的餐具放入锅内，彻底浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，坚持两分钟，即可到达消毒意图。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水天然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是患者用过的餐具，一定要独自清洗和消毒。
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